扇ゃの歩み

雑誌掲載や創業からの店舗の移転情報、リニューアルの情報等を紹介しております

2025年1月3日

店名を『扇ゃ』と改め、

「ラーメン」と「油そば」の専門店に

リニューアルしました。

ラーメン1000　2019年度版

2018年11月10日発売の「ラーメン1000　2019年度版」に掲載されました。

北海道ラーメン大全

2017年6月10日発売の「北海道ラーメン大全」に掲載されました。

ミシュランガイド北海道2017年特別版

2017年5月19日発売のミシュランガイド2017年特別版に「調査員おすすめのお店」として掲載されました。

ラーメン1000NEXT

2014年3月発売の「ラーメンNEXT1000」に掲載されました。

根室観光協会 You Tube

2014年2月You Tubeの根室観光協会〚公式〛チャンネルに当店の動画がアップされました。

根室に移転

2011年4月、根室に移転。

「扇や」と言う店名は今は亡き店主の母親が昭和47年頃、現在の店舗の真向かいにあった根室駅前市場内で「お食事の店扇や」と言う食堂を営んでおり、その店名を受け継ぎました。

札幌市厚別区に移転

2008年8月に札幌市厚別区に移転。

札幌市東区元町にて創業開始

2005年11月に札幌市東区元町にて開店。2006年に日刊スポーツ札幌ラーメン大賞において新人賞、2007年には札幌に自家製麺とつけ麺を根付かせた意義を高く評価され、大賞を頂きました。

その後はテレビや沢山のラーメン本に取り上げて頂きました。