Ogiyas Reise
Dieser Abschnitt enthält Zeitschriftenartikel, Informationen zu Filialverlegungen seit der Unternehmensgründung sowie Informationen zu Filialrenovierungen.
Januar 2025
Wir haben den Namen unseres Geschäfts von "Tsukemen Ogiya" in "Ogiya" geändert.
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Ramen 1000 2019 Edition
Es war in der „Ramen 1000 2019 Edition“ enthalten, die am 10. November 2018 veröffentlicht wurde.
Der vollständige Leitfaden zu Hokkaido Ramen
Es wurde in „The Complete Guide to Hokkaido Ramen“ erwähnt, das am 10. Juni 2017 veröffentlicht wurde.
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Michelin-Führer Hokkaido 2017 Sonderausgabe
Es wurde in der Sonderausgabe 2017 des Guide Michelin, die am 19. Mai 2017 veröffentlicht wurde, als „von den Inspektoren empfohlenes Restaurant“ aufgeführt.
Ramen 1000NEXT
2014年3月発売の「ラーメンNEXT1000」に掲載されました。
Nemuro Tourism Association YouTube
2014年2月You Tubeの根室観光協会〚公式〛チャンネルに当店の動画がアップされました。
Umzug nach Nemuro
2011年4月、根室に移転。
「扇や」と言う店名は今は亡き店主の母親が昭和47年頃、現在の店舗の真向かいにあった根室駅前市場内で「お食事の店 扇や」と言う食堂を営んでおり、その店名を受け継ぎました。
Umzug in den Stadtbezirk Atsubetsu, Stadt Sapporo
Umzug in den Stadtteil Atsubetsu in Sapporo im August 2008.
Beginn des Betriebs in Motomachi, Higashi-ku, Sapporo City.
Das Restaurant wurde im November 2005 in Motomachi, Higashi-ku, Sapporo eröffnet. 2006 erhielt es den Newcomer Award bei den Nikkan Sports Sapporo Ramen Awards und 2007 wurde es mit dem Grand Prix für seinen bedeutenden Beitrag zur Etablierung von hausgemachten Nudeln und Tsukemen (Nudeln zum Dippen) in Sapporo ausgezeichnet.
Danach wurde unser Restaurant im Fernsehen und in zahlreichen Ramen-Kochbüchern vorgestellt.