부채의 걸음

잡지 게재나 창업으로부터의 점포의 이전 정보, 리뉴얼의 정보등을 소개하고 있습니다

2025년 1월

가게 이름을 '츠케멘 부채'에서 '부채'로 변경했습니다.

라면 1000 2019년도판

2018년 11월 10일 발매의 「라면 1000 2019년도판」에 게재되었습니다.

홋카이도 라면 대전

2017년 6월 10일 발매의 「홋카이도 라면 대전」에 게재되었습니다.

미슐랭 가이드 홋카이도 2017년 특별판

2017년 5월 19일 발매의 미슐랭 가이드 2017년 특별판에 「조사원 추천의 가게」로서 게재되었습니다.

라면 1000NEXT

2014年3月発売の「ラーメンNEXT1000」に掲載されました。

네무로 관광 협회 You Tube

2014年2月You Tubeの根室観光協会〚公式〛チャンネルに当店の動画がアップされました。

네무로로 이전

2011年4月、根室に移転。

「扇や」と言う店名は今は亡き店主の母親が昭和47年頃、現在の店舗の真向かいにあった根室駅前市場内で「お食事の店扇や」と言う食堂を営んでおり、その店名を受け継ぎました。

삿포로시 아츠베쓰구로 이전

2008년 8월에 삿포로시 아츠베쓰구로 이전.

삿포로시 히가시구 모토마치에서 창업 개시

2005년 11월에 삿포로시 히가시구 모토마치에서 개점. 2006년에 일간 스포츠 삿포로 라면 대상에 있어서 신인상, 2007년에는 삿포로에 자가제면과 츠케멘을 뿌리 내린 의의를 높이 평가되어 대상을 받았습니다.

그 후는 텔레비전이나 많은 라면 책에 거론해 주셨습니다.